PROBLEM TO BE SOLVED: To enable a root of danshen to be easily and fully ingested.SOLUTION: A healthy tea includes >50% in mass of a root of danshen, as a main ingredient. Specifically, the healthy tea mixes and churns the root of the granular danshen, safflower, sandalwood, and Puerh tea (ripe tea) in a mass ratio of 70:5:5:20. The root of the danshen is applied by osmotic processing for making alcohol to be permeated, evaporation processing for making the permeated alcohol to be evaporated, and a heating processing for the danshen heated after the alcohol is evaporated. The alcohol is permeated by sake with an alcohol content of 15 alcoholic proof or more. The safflower is applied by the heating processing for the safflower for heating. The sandalwood is applied by heating processing for the sandalwood for heating.【課題】丹参の根を気軽に摂取できるようにする。【解決手段】健康茶は、丹参の根を主成分として、質量比率で50%を超えて含んでいる。具体的に、健康茶は、顆粒状の丹参の根、紅花、白檀、及びプーアル茶(熟茶)を、70:5:5:20の質量比率で混合し撹拌したものである。丹参の根は、アルコールを浸透させる浸透処理と、浸透させたアルコールを蒸発させる蒸発処理と、アルコールを蒸発させた後に加熱する丹参加熱処理と、が施されている。アルコールは、アルコール度数が15度以上の酒によって浸透させる。紅花は、加熱する紅花加熱処理が施されている。白檀は、加熱する白檀加熱処理が施されている。【選択図】図1
