一种枯草芽孢杆菌、其筛选方法和用途及生物防腐剂、其制备方法以及果蔬防腐方法
- 专利权人:
- 四川农业大学
- 发明人:
- 胡欣洁
- 申请号：
- CN201610507422.7
- 公开号：
- CN106148225A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 龚洁
- 摘要：
- 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种枯草芽孢杆菌、其筛选方法和用途及生物防腐剂、其制备方法以及果蔬防腐方法，所述的枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌Cy‑29，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏日期为2013年7月12日，保藏编号为CGMCC 7916。所述生物防腐剂包括上述的枯草芽孢杆菌Cy‑29，所述果蔬防腐方法包括使用上述枯草芽孢杆菌Cy‑29的发酵产物的方法。本发明通过枯草芽孢杆菌Cy‑29的定植，生长和/或其产生的抑菌物质的拮抗作用有效抑制果实的呼吸作用，明显降低果实冷藏期间的腐烂率且多种植物病原真菌具有较强的抑制作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
