Elektroenergie-Versorgungssystem (20), insbesondere für ein dentales Pulverstrahlgerät, umfassend eine Energiewandlungseinheit (22) und einen Fluidstrom (10), wobei die Energiewandlungseinheit (22) ein Rotationselement (40) aufweist, welches sich um eine Rotationsachse (R) dreht, und ausgelegt ist, aus dem Fluidstrom (10) Elektroenergie zu generieren, wobei das Rotationselement (40) zumindest ein Anströmelement (46) mit zumindest einer Anströmfläche (46) aufweist und wobei das Rotationselement (40) in einer Rotationsebene (RE) rotiert, dadurch gekennzeichnet, dass die Hauptströmungsrichtung (SR) des Fluidstroms (10) nicht parallel zu der Rotationsebene (RE) steht.The electric energy supply system (20) has an energy conversion unit (22) and a fluid stream (10), where the energy conversion unit comprises a rotation element (40), which rotates about a rotational axis (R) and is designed to generate electric energy from the fluid stream. The rotation element has an inflow element (46) with an inflow surface (46), where the rotation element is rotated in a rotation plane (RE). The main flow direction (SR) of the fluid stream is not parallel to the rotation plane. An independent claim is included for a method for generating electric energy by an electric energy supply system.