The present invention relates to a spindle rotation device of a vegetation amputation machine and, more specifically, provides a spindle rotation device of a vegetation amputation machine, wherein rotation inertia is increased on a rotation plate to improve rotation quality of the rotation plate. Therefore, stability and smooth ability with respect to vegetation amputation can be secured, and rotation noise can be significantly reduced. In addition, when a rotation plate to which at least two knife blades are radially attached is connected to a driving shaft of a motor, a circular plate is provided in the rear of the rotation plate to be simultaneously and concentrically rotated along with the rotation plate. Moreover, a consistent distance between the rotation plate and the circular plate is maintained.본 발명은 야채 세절기의 회전판 회전장치에 관한 것으로 더욱 구체적으로는 회전판에 회전 관성을 증대시켜 회전판의 회전 품질을 향상시킬 수 있도록 함으로써 야채 세절에 대한 안정성 및 원활성 등을 확보할 수 있도록 하고, 또 회전소음도 현저하게 줄일 수 있도록 한 것이다.즉, 두 개 이상의 칼날이 방사형태로 부착되는 회전판을 모터의 구동축에 연결하는 것에 있어서, 상기 회전판 후방에 원판을 구비하여 회전판과 동시 및 동심 회전하도록 하되, 회전판과 원판 사이에 일정한 간격이 유지되도록 한 것을 특징으로 하는 야채 세절기의 회전판 회전장치를 제공할 수 있도록 한 것이다.
