this invention is a method of manufacturing the cookies themselves, as in more detail and the corn syrup, etc., and the use of marketable fresh themselves, and method of manufacturing method of made of fresh fruit on themselves to pray for themselves free mixing of water, flavor and taste of the fresh fruit for themselves as possible.본 발명은 프레첼 과자의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 강화 밀가루와 콘 시럽 등을 사용하여 소비자의 기호에 맞는 프레첼 과자의 제조 방법 및 이 방법에 의해 제조된 프레첼 과자에 관한 것으로 프레첼 프리믹스 조성물을 이용하여 맛과 식감이 뛰어난 프레첼 과자의 제공하는 것이 가능하다.