一种水蜜桃保鲜贮藏方法
- 专利权人:
- 无为县辉琴农副产品销售部
- 发明人:
- 夏辉琴
- 申请号：
- CN201810831779.X
- 公开号：
- CN109042861A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种水蜜桃保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）采摘，将八成熟的水蜜桃采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；2）冷激处理，将水蜜桃迅速置于冰水中浸泡，然后再迅速沥干，所述冰水的温度控制在0～1℃，浸泡时间控制在10～30 min；3）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀地喷洒在水蜜桃的外表面上；4）分装入库，将水蜜桃分装入包装箱内，并将包装箱置于冷库内贮藏，该冷库的温度控制在12℃～14℃，并且该冷库的湿度在80%~95%。本水蜜桃的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了水蜜桃保鲜期，而且确保了水蜜桃的品相。采用冷激处理，可适当抑制水蜜桃的生理活动，有助于延缓水蜜桃的后熟，延长其贮藏寿命。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
