An animal temperature monitoring device equipped with a thermal module (21) having a central unit (10) with a communication module (11),and connected to it a contactless matrix temperature sensor (13),is equipped with a selective device (15) connected to the central unit (10) and a device (20) positioning the head of the animal (S) below the contactless parent temperature sensor (13) above the lower part of that device p positioning (20),where the contactless parent temperature sensor (13) has at least two rows and the resolution of at least ten pixels in each of these rows. The method of monitoring animals by means of a device is that it is carried out by means of an invention device, with temperature reading from the contact -free temperature sensor matrix less than 3,5 s,and the temperature reading from the contactless temperature sensor array (12) detects a predefined pattern and then checks whether a predefined criterion is met and, depending on its compliance, sends a control signal to the selection device cloudy (15). The system of animal husbandry supervision comprising the server and the monitoring bodies communicating with it is characterised by the fact that the monitoring bodies are, by design, monitoring devices.Urządzenie do monitorowania temperatury zwierzęcia, wyposażone w moduł termiczny (21) mający jednostkę centralną (10) z modułem komunikacji (11), oraz podłączony do niej bezkontaktowy macierzowy czujnik temperatury (13), cechuje się tym, że jest zaopatrzone w urządzenie selekcjonujące (15) połączone z jednostką centralną (10) oraz w urządzenie pozycjonujące (20) głowę zwierzęcia (S) poniżej bezkontaktowego macierzowego czujnika temperatury (13) umieszczonego powyżej dolnej części tego urządzenia pozycjonującego (20), przy czym bezkontaktowy macierzowy czujnik temperatury (13) ma przynajmniej dwa wiersze i rozdzielczość przynajmniej 10 pikseli w każdym z tych wierszy. Sposób monitorowania zwierząt za pomocą urządzenia cechuje się tym, że przeprow