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DISPOSITIF DE DRAGÉIFICATION ÉQUIPÉ D'UN DISTRIBUTEUR DE SUCRE
专利权人:
LOTHAR A. WOLF SPEZIALMASCHINEN GMBH
发明人:
WOLF, MICHAEL LOTHAR,WOLF, Michael Lothar
申请号:
EPEP2013/065120
公开号:
WO2014/040779A1
申请日:
2013.07.17
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要:
Die Erfindung betrifft eine Dragier-Vorrichtung (1) zum Beschichten von Lebensmitteln mit einem Beschichtungsmaterial, insbesondere mit trockenem Dragierzucker und/oder flüssigen Zuckerlösungen, mit einer Beschichtungskammer (9) und einem umlaufenden Band, das abschnittsweise einen Teil der Bewandung der Beschichtungskammer (9) bildet und als Auflagefläche für die Lebensmittel vorgesehen ist, gekennzeichnet durch eine Dragierzucker-Streuvorrichtung (4) zum Abgeben von Dragierzucker in die Beschichtungskammer (9).The invention relates to a coating apparatus (1) for coating foodstuffs with a coating material, in particular with dry coating sugar and/or liquid sugar solutions, having a coating chamber (9) and a circumferential belt which, in sections, forms part of the wall arrangement of the coating chamber (9) and is provided as a support surface for the foodstuffs, characterized by a coating sugar shaker apparatus (4) for dispensing coating sugar into the coating chamber (9).L'invention concerne un dispositif de dragéification (1) servant à enrober des produits alimentaires au moyen d'un matériau d'enrobage, en particulier au moyen de sucre pour dragées sec et/ou de solutions sucrées liquides, comprenant une chambre d'enrobage (9) et une bande sans fin qui forme par segments une partie de la paroi de la chambre d'enrobage (9) et qui est destinée à servir de surface de pose des produits alimentaires, caractérisé par un dispositif de distribution de sucre pour dragées (4) servant à alimenter du sucre pour dragées dans la chambre d'enrobage (9).
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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