一种有机酸饮料
- 专利权人:
- 吴彩凤
- 发明人:
- 江勤
- 申请号:
- CN94116069.6
- 公开号:
- CN1105209A
- 申请日:
- 1994.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 陈祯祥
- 摘要:
- 一种有机酸饮料,它是将各类适当果蔬(适于腌制浸泡酸菜的各种果蔬)洗净,置于泡菜坛中加盐浸泡(要求隔绝空气),使坛中果蔬发酵产生酸液,然后取出酸液,用适当数量的饮用水稀释,经灭菌后即制成各种口感适中的有机酸饮料,它可直接封装销售,亦可用上述稀释后的酸液制作冷饮、酸味冰棍或酸味汽水等。由于适于浸泡腌制的果蔬种类繁多,本发明可以制成多种风味各异的酸味饮料。本饮料原料来源充裕,适于工业化生产,成本低廉。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心