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使用脱盐乳清液生产婴幼儿配方乳粉的方法
- 专利权人:
- 黑龙江飞鹤乳业有限公司
- 发明人:
- 解庆刚,蒋士龙,安颖,魏庆梅,张立娟
- 申请号：
- CN201410436917.6
- 公开号：
- CN104255943A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种使用脱盐乳清液生产婴幼儿配方乳粉的方法，含盐乳清粉经35-50℃水溶解，配置成干物含量10-20％含盐乳清液，利用阳离子交换树脂脱去部分阳离子，pH降到1.8-3.0以控制微生物的繁殖，再通过纳滤、电渗析、阴离子交换树脂依次进行分步阶梯脱盐，可获得干物含量质量百分比12-30％脱盐乳清液，使用氢氧化钠或氢氧化钾中的一种或两种矿物碱液将pH标准化至6.3-6.9，可得适用于婴幼儿配方乳粉生产的脱盐乳清液。本发明不仅仅能够实现深度脱盐，还要在脱盐过程有效控制微生物，避免脱盐结束后采用加热杀菌的方式来控制微生物。本发明选用阳离子交换、纳滤、电渗析、阴离子交换的工艺方法，实现将含盐乳清粉处理成灰分符合婴幼儿配方乳粉使用的脱盐乳清液,在配方粉中使用量为350kg-3500kg/吨粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
