The invention provides a peptide comprising or consisting of SEQ ID NO: 1 and variants thereof, particularly comprising of consisting of the sequence FTY, nucleic acids encoding said peptides and pharmaceutical and nutraceutical compositions comprising said peptide(s) and/or nucleic acids. Also provided is the use of such a peptide in therapy and in vitro methods of ACE-inhibition.La présente invention concerne un peptide comprenant, ou constitué de, la SEQ ID NO: 1 et de variantes de celui-ci, et en particulier de la séquence FTY, des acides nucléiques codant pour lesdits peptides, et des compositions pharmaceutiques et nutraceutiques comprenant ledit ou lesdits peptides et/ou lesdits acides nucléiques. L'invention porte en outre sur l'utilisation de ce peptide en thérapie et dans des procédés in vitro d'inhibition de l'enzyme de conversion de l'angiotensine.