The invention relates to a process for the preparation of a stable dispersion of particles, particularly sub-micron particles in an aqueous medium and to a stable dispersion of particles in a liquid medium. The sub-micron dispersion provided exhibit reduced or substantially no particle growth during storage and reduced crystallisation rate of the substantially water insoluble active compound.Linvention porte sur un procédé de préparation dune dispersion stable de particules, en particulier de particules submicroniques, dans un milieu aqueux, et sur une dispersion stable de particules dans un milieu liquide. La dispersion submicronique obtenue présente une croissance de particule réduite ou sensiblement nulle pendant le stockage et une vitesse de cristallisation réduite du composé actif sensiblement insoluble dans leau.