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一种活血化瘀中药醋饮及其制备方法
专利权人:
山东卓苒生物科技有限公司;山东筱萤生物科技有限公司;笙笙向荣生物科技(山东)有限公司;济南航晨生物科技有限公司;山东晨彰生物科技有限公司;山东省现代中药研究院有限公司
发明人:
孙欣,赵晨,李宝君,李昆仑,苏乐,赵林,岳秋林,张松,胡博
申请号:
CN202110992868.4
公开号:
CN113826788A
申请日:
2021.08.27
申请国别(地区):
CN
年份:
2021
代理人:
摘要:
本发明涉及一种活血化瘀中药醋饮及其制备方法,属于饮料加工技术领域。中药醋饮按重量份数计算原料包括:葛根50‑70份、桃仁40‑60份、枸杞12‑25份、红枣20‑25份、慈姑15‑35份、山楂20‑30份。中药醋饮的制备依次包括:超微粉碎、酶解、灭菌、冷却、接菌、发酵、灌装等步骤,本发明的中药醋饮在改善中药苦涩味道的同时又能最大程度的保留中药的有效成分,以发酵醋饮料的形式增加了饮用人群的接受度,而且具有活血化瘀、强根健骨的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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