一种纯净燕窝生产方法

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专利权人:

厦门燕安居食品有限公司

发明人:

骆剑峰

申请号：

CN201310546418.8

公开号：

CN103564496A

申请日:

2013.11.07

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明公开一种纯净燕窝生产方法，其步骤如下：第一步原料验收：选择轻毛或中毛的毛燕原料；第二步杀菌：对原料进行紫外线消毒杀菌；第三步初去杂：刷洗原料上的黑点，除原料上的杂物；第四步泡发；第五步漂洗及挑毛去杂：三挑三洗；第六步检验。本发明因为对原料精心验收，增加杀菌和初去杂程序，再经泡发和三挑三洗，使燕窝纯净度更高，以保证燕窝的功效，燕窝即纯时无杂味，口感更好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/