一种酱油发酵设备
- 专利权人:
- 射阳县富士来酿造厂
- 发明人:
- 王志良
- 申请号：
- CN202020222637.6
- 公开号：
- CN212199272U
- 申请日:
- 2020.02.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种酱油发酵设备，该装置包括罐体和设置在罐体内的搅拌结构，消泡结构，消泡桨和搅拌轴，消泡结构可拆卸的固定在搅拌轴上；消泡结构包括水平板和设置在水平板下端面的三角形椎体；三角形椎体的顶点向下设置；搅拌结构设置在消泡结构下端，包括搅拌框和设置在搅拌框内的第一搅拌桨和第二搅拌桨，消泡桨位于所述第一搅拌桨和所述第二搅拌桨之间。该装置将发酵过程中产生的泡沫及时消泡，保证酱油发酵过程的顺利进行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
