The present invention relates to a method and apparatus for forming at least a portion of a beverage from a co-milled powdered composition. An amount of the co-milled powdered composition is mixed with a fluid to produce at least a portion of the beverage. The co-milled powdered composition may be prepared by co-milling one or more pulverized ingredients having a portion that is difficult to disperse or dissolve with the at least one dispersing promoter component to form a co-milled powdered composition that is effective to promote dispersion or dissolution of the powder - It is obtained by forming milled powder.본 발명은 공동-제분된 분말화 조성물로부터 음료의 적어도 일부분을 형성하는 방법 및 장치에 관한 것이다. 일정량의 공동-제분된 분말화 조성물을 유체와 혼합하여 음료의 적어도 일부분을 생성한다. 공동-제분된 분말화 조성물은 분산 또는 용해가 어려운 일부분을 갖는 하나 이상의 분말화 성분을 하나 이상의 분산 촉진제 성분과 함께 공동-제분하여 식품 또는 음료의 형성시 분말의 분산 또는 용해를 증진시키기에 효과적인 공동-제분된 분말을 형성하여 얻는다.
