一种含阿胶的速溶颗粒及其制备方法
- 专利权人:
- 刘贺虎
- 发明人:
- 刘贺虎
- 申请号：
- CN201310236815.5
- 公开号：
- CN103285137A
- 申请日:
- 2013.06.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含阿胶的速溶颗粒及其制备方法，由下列重量份的组分原辅料制成：阿胶45-55，红枣18-22、山楂8-12、五味子8-12、甘草8-12、吐温-401.0-1.5、月桂醇硫酸钠0.2-0.6、蔗糖单脂肪酸酯0.4-0.8和甜味剂0.08-0.12；将红枣、山楂、五味子、甘草提取浓缩加入阿胶和甜味剂溶液，然后和吐温-40，月桂醇硫酸钠、蔗糖单脂肪酸酯配制的复合乳化剂混合均质乳化，用喷雾干燥制粒法制粒即得速溶颗粒，本发明的阿胶的速溶颗粒生产周期短，颗粒均匀，颗粒溶化性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
