一种姜枣茶
- 专利权人:
- 张凤梅
- 发明人:
- 张凤梅
- 申请号：
- CN201510840204.0
- 公开号：
- CN105394277A
- 申请日:
- 2015.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品饮料加工技术领域，尤其是一种姜枣茶及其制作方法。该姜枣茶的重量比配方为：干枣丝2-3，干姜丝1-2，甘草丝0.2-0.5。其制作方法包括以下步骤：（1）大枣去核烘干，切成宽大0.2-0.5cm的干枣丝；（2）生姜切丝烘干；（3）将新鲜甘草顺木纹切成长1.5-2.0cm的细丝烘干；（4）混合：将干枣丝、干姜丝和甘草丝按照重量比2-3：1-2：0.2-0.5的比例配制、拌匀；（5）包装：先用5-10克小包装，再放入复合铝箔袋抽真空包装。本发明制作的姜枣茶，保持姜枣茶的原始风味，符合中国人喝茶的冲泡习惯，适于工业化生产，冲泡方便，直接饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
