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一种杀菌釜以及应用该杀菌釜的黑曲霉的培养方法
- 专利权人:
- 济南今朝酒业有限公司
- 发明人:
- 曹伟,李道乾,王树申,刘鑫,庞玉刚
- 申请号：
- CN202010921716.0
- 公开号：
- CN112023066A
- 申请日:
- 2020.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种杀菌釜以及应用该杀菌釜的黑曲霉的培养方法，一种杀菌釜，包括机架和釜体，所述釜体上开设有用于装料与卸料的物料口，所述釜体上设置有用于将物料口闭合的挡料板，所述釜体与机架转动连接，以使物料口向靠近或远离地面的方向转动，所述釜体上连通有用于向釜体内供入水蒸汽的进汽管，所述进汽管上设置有用于调节进汽管内水蒸汽通量的第一阀门，所述釜体上连通有用于将釜体内气体排出的排汽管，所述排汽管上设置有用于调节排汽管内水蒸汽通量的第二阀门，所述机架上设置有用于驱动釜体转动的驱动组件，实现了减少物料内杂菌存活率的目的；本申请还提出了一种黑曲霉的培养方法，具有感染率低，操作简单的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
