A method for postharvest treatment of stevia comprises harvesting, airing off in well ventilated premise, drying leaves in two stages by convective method. In the method stevia after harvesting or aired off is dried in a drier in one stage.Способ послеуборочной обработки стевии включает сбор, подвяливание в хорошо проветриваемом помещении, сушку листьев в две стадии конвективным методом. При этом стевию после уборки в свежесобранном состоянии или подвяленном сушат в сушилке в одну стадию.Спосіб післязбиральної обробки стевії включає збирання, підв'ялення у добре провітреному приміщенні, висушування листків у дві стадії конвективним методом. При цьому стевію після збирання у свіжозібраному стані або підв'яленому висушують у сушарці в одну стадію.
