This disclosure provides, among other things, a transgenic chicken. In some embodiments, the transgenic chicken comprises B cells in which the endogenous immunoglobulin heavy chain locus comprises: (a) a functional immunoglobulin heavy chain gene comprising a nucleic acid encoding a heavy chain variable domain in which the CDR3 is in the range of 30-60 amino acids in length and comprises at least 2 cysteine residues; and (b) a plurality of pseudogenes that are operably linked to said functional immunoglobulin heavy chain gene and that donate, by gene conversion, nucleotide sequence to the nucleic acid encoding the heavy chain variable domain of (a), wherein the pseudogenes are upstream or downstream of the functional immunoglobulin heavy chain gene.La présente invention concerne, entre autres, un poulet transgénique. Dans certains modes de réalisation, le poulet transgénique comprend des cellules B dans lesquelles le locus de chaîne lourde d'immunoglobuline endogène comprend : (a) un gène de chaîne lourde d'immunoglobuline fonctionnelle comprenant un acide nucléique codant pour un domaine variable de chaîne lourde dans lequel le CDR3 est dans la plage allant de 30 à 60 acides aminés en longueur et comprend au moins 2 résidus de cystéine ; et (b) une pluralité de pseudogènes qui sont fonctionnellement liés audit gène de chaîne lourde d'immunoglobuline fonctionnelle et qui donnent, par conversion génique, une séquence de nucléotides à l'acide nucléique codant pour le domaine variable de chaîne lourde de (a), les pseudogènes étant en amont ou en aval du gène de chaîne lourde d'immunoglobuline fonctionnelle.