Agglomerated anhydrous dicalcium phosphate particles that satisfy the following two requirements (a) and (b): (a) an average particle diameter measured by a laser diffraction dispersion method of 15 to 70 μm and a particle variation coefficient for the average particle diameter not greater than 55%, and (b) an apparent volume weight ratio of 0.5 to 1.5 ml / g.Partículas de fosfato dicálcico anhidro aglomeradas que satisfacen los dos requerimientos siguientes (a) y (b): (a) un diámetro medio de partícula medido mediante un método de dispersión de difracción láser de 15 a 70 μm y un coeficiente de variación de las partículas para el diámetro medio de partícula no mayor del 55%, y (b) una razón aparente de peso volumen de 0,5 a 1,5 ml/g.