多营养复合面粉
- 专利权人:
- 任录文
- 发明人:
- 任录文,付玉坤
- 申请号：
- CN200410037636.X
- 公开号：
- CN1579172A
- 申请日:
- 2004.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 一种多营养复合面粉，其特征是该复合面粉包括有面条专用粉、饺子专用粉、馒头专用粉、煎饼专用粉，该些专用粉由玉米特强粉及小麦粉分别添加马铃薯粉、绿豆粉、小米粉、大米粉、黄豆粉组成，其中玉米特强粉由玉米粉及膨化玉米粉添加生物酶8203均匀混合组成；例如一实施例由玉米特强粉50kg、小麦粉20kg、马铃薯粉6kg、绿豆粉0.5kg、黄豆粉2kg、小米粉2kg、大米粉6kg均匀混合组成馒头专用粉；该多种不同用途的专用粉，可粗粮细做，其口感滑爽细腻，味道独特，还富含多种营养，有利人体均衡吸收，可称为保健面粉，而具实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
