一种肉制品加工用卤制装置
- 专利权人:
- 漳州鑫阳食品有限公司
- 发明人:
- 邓春华
- 申请号：
- CN201921094254.9
- 公开号：
- CN210671988U
- 申请日:
- 2019.13.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种肉制品加工用卤制装置,其结构包括外筒、支撑底座、内筒、卤水口、出水口、出水口开关、加热管开关、电机开关、电源线、旋转机构和加热管,本实用新型的一种肉制品加工用卤制装置,通过在外筒上设置了旋转机构,通过外框内的电机带动扇叶旋转,让卤汁边加热边进行上下翻转,使其达到不沉淀效果,而肉类也将随着扇叶翻转使卤制的肉类颜色更加均匀更让人有食欲,解决了卤汁沉淀,肉类卤制入味不均匀影响卤制品口感的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
