一种综合利用南瓜的方法
- 专利权人:
- 武汉普赛特膜技术循环利用有限公司
- 发明人:
- 万端极,吴正奇,徐国念,李猷,毛波,刘锐,谢鑫,王聪
- 申请号：
- CN201110084339.0
- 公开号：
- CN102180991B
- 申请日:
- 2011.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种综合利用南瓜的方法，各物质的加入量是以南瓜的重量为基准。采用生物技术及膜分离技术，以南瓜为原料分步提取，分别得到南瓜多糖、果胶以及南瓜粉。先将南瓜洗净、切块、去籽、打浆、中温水提、离心分离、水提液酸沉、上清液经纳滤膜浓缩、再喷雾干燥、得到多糖；水提后的渣再用酸水提取、离心分离、上清液通过微滤膜除杂、纳滤膜浓缩、浓缩液醇沉、离心分离，沉淀物冷冻干燥得到果胶；上清液喷雾干燥得到多糖；而其他剩余的渣和滤液混合后经过胶体磨研磨、喷雾干燥得到南瓜粉。本发明使南瓜的有效物质得到充分利用，工艺简单易行，适合于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
