Harvesting device (1) for harvesting vegetable crops from the ground, which vegetable crops have a stem and a crown supported by the stem and leaves attached to the stem, said device comprising a frame (2), a first drive (4) for moving the frame onward over the ground, a cutter (16) for severing the stem, a second drive for the cutter, a stripper (14) for stripping the leaves from the stem, and a third drive for moving the stripper vertically along the stem for in the strippers strip position stripping the leaves from the stem.La présente invention concerne un dispositif de récolte (1) permettant de récolter des cultures maraîchères depuis le sol, lesdites cultures maraîchères présentant une tige et une couronne supportée par la tige et des feuilles fixées à la tige, ledit dispositif comprenant un châssis (2), un premier élément dentraînement (4) permettant de déplacer le châssis en avant sur le sol, un élément de coupe (16) permettant de couper la tige, un deuxième élément dentraînement pour lélément de coupe, une effeuilleuse (14) permettant de retirer les feuilles de la tige, et un troisième élément dentraînement pour déplacer leffeuilleuse verticalement le long de la tige jusquà la position deffeuillage de leffeuilleuse effeuillant les feuilles de la tige.
