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SYSTÈME DE GELÉE À BASE DE COLLAGÈNE ET DE LAIT, SYSTÈME DE GELÉE À BASE DE COLLAGÈNE ET INGRÉDIENTS ASSOCIÉS
专利权人:
CHANG; Alice
发明人:
CHANG, Alice
申请号:
USUS2012/054208
公开号:
WO2013/089846A1
申请日:
2012.09.07
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
Milk Collagen Jelly provides consumers with a food item that tastes good and is also good for them. The invention may be created by combining milk with gelatin and sugar. Instead of white sugar, the recipe can also be created with brown sugar, syrup or honey, artificial sweeteners or without sugar. Gelatin is the processed version of structural protein called collagen. The gelatin can come from the collagen in fish or pig bones, hides and connective tissues. It congeals at 15 degrees Celsius (or 59 degrees Fahrenheit). The product may be packaged in separate individual plastic, paper, metal or glass containers measuring about 3" high, 3" long and 3" wide. Another packaging option may place the product into small spherical shapes of about 1/4" to 1/2" in diameter, so that they can be mixed into iced coffee, iced tea, juices, and ice cream such that they may be readily in gestible.L'invention concerne une gelée à base de collagène et de lait constituant pour les consommateurs un produit alimentaire ayant un bon goût et leur étant bénéfique. L'invention peut être produite en combinant du lait avec de la gélatine et du sucre. Au lieu de sucre blanc, la recette peut également être réalisée avec du sucre roux, du sirop ou du miel, des édulcorants ou sans sucre. La gélatine résulte de la transformation d'une protéine structurelle appelée collagène. La gélatine peut provenir du collagène présent dans les os, la peau et les tissus conjonctifs de poissons et de porcs. Elle se solidifie à 15 degrés Celsius (ou 59 degrés Fahrenheit). Le produit peut être emballé dans des contenants individuels en plastique, en papier, en métal ou en verre, mesurant environ 3 pouces de haut, 3 pouces de long et 3 pouces de large. Une autre option de conditionnement consiste à placer le produit dans des petites sphères d'environ ¼ de pouce à ½ pouce de diamètre, afin qu'elles puissent être mélangées à du café frappé, du thé glacé, des jus et de la crème glacée, de telle sorte qu'il peut être aisé
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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