去头、去内脏鱼体的切片设备及切片方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司

发明人:

迈克尔·于尔斯,马蒂亚斯·施罗德

申请号：

CN201180025255.8

公开号：

CN102905538A

申请日:

2011.05.24

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

韩登营

摘要：

本发明提供了一种去头、去内脏鱼的切片设备(10)，包括用于将鱼(11)切成片的切割部件(12)，其中，所述切割部件(12)包括至少一对圆锯片(17，18或19，20)以及持续旋转的传送带(13)，所述传送带(13)具有至少一个用于收纳鱼(11)并在传送方向T上以尾部超前的方式将鱼(11)传送通过所述切割部件(12)的鞍状支承体(14)，其特征在于，每对圆锯片中的圆锯片(17，18或19，20)在相反的方向上被驱动。此外，本发明还提供了一种相应的切片方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/