红薯叶保健茶的制法
- 专利权人:
- 范传玲
- 发明人:
- 范传玲
- 申请号：
- CN200710016614.9
- 公开号：
- CN101073364A
- 申请日:
- 2007.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红薯叶保健茶的制法。本发明使用的原料是专门培育的新品种。富含钙、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分。这种薯叶茶具有防治贫血、高血压、低血压、糖尿病、神经痛、皮肤病效果，并有抗衰老效果。本发明采用的技术方案是：将适宜的红薯叶茎自然干燥，将叶脉部分保留，将叶身部分切成5mm大小，充分水洗后放在通风处自然干燥，同时反复揉制。而叶脉部分虽然有苦涩味和青草味，但只要去除其主要部分，通过水洗处理去掉苦涩味，然后进行烘焙可将苦涩味全部除掉。将干燥后的红薯叶放入铁锅中炒，注意不要炒糊焦。炒制后的红薯叶茶具有圆润的风味，而无苦涩味和青草味。在防潮条件下贮存3个月，以增加圆润风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
