A steam sterilizer according to an embodiment of the present invention includes a body portion providing an internal space for a sterilization object to be located； a steam supply portion for supplying the steam for sterilizing the sterilization object to the internal space through an inlet formed in the body portion； and an air pocket reduction portion which is located in front of the inlet on the internal space so that the steam supplied through the inlet hits, and induces circulation while reducing the occurrence of the air pocket on the internal space.본 발명의 일 실시예에 따른 스팀 멸균기는, 멸균대상물이 위치하기 위한 내부공간을 제공하는 본체부； 상기 멸균대상물을 멸균시키기 위한 스팀을 상기 본체부에 형성된 유입구를 통해 상기 내부공간으로 공급하기 위한 스팀공급부； 및 상기 유입구를 통해 공급되는 스팀이 부딪치도록 상기 내부공간 상의 상기 유입구의 전방에 위치하여, 상기 내부공간 상의 에어포켓 발생을 저감시키면서 순환되도록 하는 에어포켓저감부；를 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.
