一种彩椒贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 陈玉海
- 发明人:
- 陈玉海
- 申请号：
- CN201710968516.9
- 公开号：
- CN107897347A
- 申请日:
- 2017.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明属于彩椒贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种彩椒贮藏保鲜方法，在恒温恒湿室内贮藏，采摘后的彩椒用贮藏架贮藏在恒温恒湿室内，所述贮藏架由竖直挡板分隔成多个贮藏腔，所述相邻隔板的相对面的等高位置设有滑槽，所述滑槽内设有搁置板，所述搁置板上均匀设有多个圆通孔，圆通孔内设有网兜，所述滑槽上方的竖直挡板上均匀分布若干个波长为620nm的红色LED灯。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中方法能够在避免二次污染的基础上延长贮藏期，在彩椒的保鲜过程中水分流失少，营养保持度较好，保存后的彩椒品质好，色泽基本无变化，操作方法简单，能耗较低，改善了彩椒的保鲜品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
