Provided is a volatile composition which inhibits volatilization of a volatile material, has small differences in the volatile amount of the volatile material at room temperature in a wide temperature range by increasing strength of gel of a volatile composition and can adjust the volatile amount at high temperature. The volatile composition comprises: alkylcellulose of which the viscosity of 1 mass% aqueous solution at 20C by B type viscometer is 4,000 to 11,000 mPas, and the storage modulus G (65C) of 1.5 mass% aqueous solution at 65C is 3,000 to 4,500 Pa； a volatile material； and a solvent.휘발성 물질의 휘발량을 억제하고, 휘발성 조성물의 겔의 강도를 높게 함으로써, 넓은 온도 범위에 있어서 상온의 경우와의 휘발성 물질의 휘발량의 차가 적고, 고온 시에서도 휘발량을 조정할 수 있는 휘발성 조성물을 제공한다. 20℃에서의 1질량% 수용액의 B형 점도계에 의한 점도가 4,000 내지 11,000m㎩·s이고, 또한 65℃에서의 1.5질량% 수용액의 저장 탄성률 G'(65℃)이 3,000 내지 4,500㎩인 알킬셀룰로오스와, 휘발성 물질과, 용매를 적어도 포함하는 휘발성 조성물을 제공한다.
