一种虾青素透明质酸酯、胶束的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 发明人:
- 史劲松,蒋敏,郑德强,刘磊,钱建瑛,龚劲松,李庆,李恒,康传利,汤丽伟,许正宏,何相茹
- 申请号：
- CN202211170298.1
- 公开号：
- CN115645367A
- 申请日:
- 2022.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种虾青素透明质酸酯、胶束的制备方法及其应用。本发明将虾青素溶解于油性溶剂中，与第一透明质酸水溶液混合，酶解，酶解结束后取水相，得到虾青素透明质酸酯，其中，第一透明质酸的分子量为2～50kd，酶解所用的酶为具有催化酯键合成功能的酶，所得的虾青素透明质酸酯水溶性、稳定性、渗透作用、抗氧化等效果优异，在此基础上制备的虾青素透明质酸胶束也具有巨大的应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
