一种含乳脂肪球膜的婴幼儿配方奶粉及制备方法
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 朱雪梅,王晓雅,熊华,胡蒋宁,邓泽元
- 申请号：
- CN201710247099.9
- 公开号：
- CN107156302A
- 申请日:
- 2017.04.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含乳脂肪球膜的婴幼儿配方奶粉及制备方法，属于婴儿配方奶粉制备技术领域。本发明所提供的婴儿配方奶粉除含有脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、脱盐乳清粉、植物油、维生素、矿物质等必备营养物质以外，还含有0.01%‑1.5%的乳脂肪球膜（MFGM）提取物。本发明以母乳为参照对象，添加乳脂肪球膜到配方粉内，使得配方奶粉的营养成分尤其是脂肪球的组成上更接近母乳，促进新生儿大脑和神经发育，提高认知能力和抗感染能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
