STABILISATION DE DIESTERS D'ACIDE DICARBONIQUE COMPRENANT DES ACIDES PROTONIQUES

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专利权人:

LANXESS DEUTSCHLAND GMBH

发明人:

KAHLERT, STEFFEN,KAULEN, JOHANNES,VOGL, ERASMUS

申请号：

EP07724143.8

公开号：

EP2016041B1

申请日:

2007.04.11

申请国别(地区):

EP

年份:

2013

代理人:

摘要：

By using protonic acids, diesters of dicarbonic acid may be stabilized against thermal and chemical decomposition over a relatively long period. Mixtures of diesters of dicarbonic acid and protonic acids are outstandingly suitable for preserving foods.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/