针对蜂蜜中MRJP1抗体对的制备方法、检测方法及试剂盒

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专利权人:

浙江大学

发明人:

沈立荣,王一然,谌迪,张一帆,沈苗宏,辛晓璇

申请号：

CN201610146713.8

公开号：

CN105693858A

申请日:

2016.03.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

林松海

摘要：

本发明公开了一种针对蜂蜜中MRJP1抗体对的制备方法、检测方法及试剂盒。所述的MRJP1的特异性多肽M4的氨基酸序列为IKEALPHVPIFD，如SEQ ID NO：1所示；所述的MRJP1的特异性多肽M5的氨基酸序列为SGEYDYKNNYPSDID，如SEQ ID NO：2所示；然后免疫新西兰白兔。ELISA双抗夹心法，按以下步骤进行处理：包被捕获抗体SP-1，封闭，洗涤，加入抗原，加入酶标的检测抗体HRP-SP-2，洗涤，加显色底物，加显色终止液，用酶标仪测定样品的吸光值450 nm-630 nm。所述的抗原为待测蜂蜜或已知蜜源的纯蜂蜜，通过比较待测蜂蜜和已知蜜源的纯蜂蜜的MRJP1的吸光值判断待测蜂蜜的质量。本发明为蜂蜜质量及掺假量检测提供了一种可靠的快速检测新方法，可用于蜂产品质量监管部门、加工贸易企业蜂蜜产品质量控制。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/