水果蛋糕馅料
- 专利权人:
- 陈禄
- 发明人:
- 陈禄
- 申请号：
- CN201410534548.4
- 公开号：
- CN104305044A
- 申请日:
- 2014.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王东煜
- 摘要：
- 水果蛋糕馅料，主要是由菜椒10-20g、青椒5-9g、乳瓜10-15g、黄瓜1-3g、芦笋5-9g、苹果泥100-220g、桃汁10-20g、橄榄汁0.5-0.6g、青柠汁10-50g、山竹10-20g、黑布林10-60g、清水500-900g、橄榄油10-20g、植物油10-25g、可可脂10-13g和白糖60-90g制备而成的。本馅料由于添加了大量的植物成分，植物成分具有较好的天然防腐剂，可以防止水果类的天师发生腐败变质的问题，延长保质期，并且在水果馅料中增加了一些植物纤维，可以放置过于细腻的蛋糕不容易消化的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
