According to the present invention, every time one or more new tubers (16) formed in a underground part (10B) have grown to a size equal to or greater than a prescribed size that is set as a standard for comparison (S1), the following steps are performed: (S2) separating, from the underground part (10B), each of the one or more new tubers (16) grown to the prescribed size or larger； (S3) identifying the total weight of the one or more new tubers (16) separated from the underground part (10B)； (S4) calculating the total weight per unit period of the one or more new tubers (16) having been separated from the underground part (10B)； and (S5) determining whether said weight per unit period is greater or lower as compared with a predetermined desired value, or whether said weight is equal to the desired value.Selon la présente invention, chaque fois qu'un ou plusieurs nouveaux tubercules (16) formés dans une partie souterraine (10B) ont fait l'objet d'une croissance jusqu'à une taille égale ou supérieure à une taille prescrite qui est définie comme étant une norme de comparaison (S1), les étapes suivantes sont effectuées : (S2) séparer, de la partie souterraine (10B), chacun desdits nouveaux tubercules (16) cultivés jusqu'à une taille égale à la taille prescrite ou plus grande ； (S3) identifier le poids total desdits nouveaux tubercules (16) séparés de la partie souterraine (10B) ； (S4) calculer le poids total par période unitaire desdits nouveaux tubercules (16) ayant été séparés de la partie souterraine (10B) ； et (S5) déterminer si ledit poids par période unitaire est supérieur ou inférieur à une valeur souhaitée prédéterminée, ou si ledit poids est égal à la valeur souhaitée.地下部（１０Ｂ）に形成された少なくとも１つの新たな塊茎（１６）の大きさのそれぞれが比較基準としての所定の大きさ以上になるごとに（Ｓ１）、次の工程が実行される。前述の所定の大きさ以上になっている少なくとも１つの新たな塊茎（１６）のそれぞれを地下部（１０Ｂ）から分離する（Ｓ２）。地下部（１０Ｂ）から分離された少なくとも１つの新たな塊茎（１６）の全体の重量を特定する（Ｓ３）。地下部（１０Ｂ）から分離された少なくとも１つの新たな塊茎（１６）の全体の単位期間あたりの重量を算出する（Ｓ４）。単位期間あたりの重量が、予め定められた所望の値と比較して、大きいのかそれとも小さいのか、または、所望の値になっ
