一种对玛卡进行红外线干燥方法
- 专利权人:
- 王兆进
- 发明人:
- 王兆进
- 申请号：
- CN201310440060.0
- 公开号：
- CN103494304A
- 申请日:
- 2013.09.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种对玛卡进行红外线干燥方法，它包括以下步骤：首先准备玛卡块茎，将玛卡块茎放置在红外加热管下进行照射，通过红外加热管辐射的1-4微米的红外波长进行加热后进行去水和干燥。本发明不但可以显著缩短了干燥时间，而且干燥后可以直接食用和包装,复配加工，由于在红外干燥过程中有效地抑制微生物在块茎上繁殖降低了成品微生物量，成品可以直接用作食品及其配方加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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