Problem to be solved: to provide a collagenase inhibitor having excellent collagenase inhibitory action.It is a collagenase inhibitor characterized by a combination of fermented ginger and puree, jasmine, Rooibos, iron Kannon, lemongrass, lavender, tea, coffee, and specific components such as at least one beverage plant material selected from rose and soymilk.No selection【課題】 優れたコラゲナーゼ阻害作用を有するコラゲナーゼ阻害剤を提供すること。【解決手段】 発酵ショウガとプーアール、ジャスミン、ルイボス、鉄観音、レモングラス、ラベンダー、紅茶、コーヒー、バラ及び豆乳から選ばれる少なくとも1種の飲料系植物素材などの特定の成分とを含むことを特徴とするコラゲナーゼ阻害剤である。【選択図】なし