A thickening stabilizing composition comprising the above thickening stabilizer and a flowable organic material, and a process for producing the same, and a process for producing the same. <; / RTI >; The compound of the present invention is represented by the following formula (1). (Wherein, R 1 is a group other than the four hydrogen atoms have been removed from the structural formula of the aromatic hydrocarbon or cyclohexane, R 2 is an aliphatic hydrocarbon group having 1 to 4, R 3 is an aliphatic hydrocarbon group or more carbon atoms, 6. N is 1 to 3 is an integer.)유동성 유기 물질을 원하는 점도로 증점 혹은 겔화, 또는 유동성 유기 물질을 함유하는 조성물을 균일하게 안정화하는 화합물, 상기 화합물을 포함하는 증점 안정제, 상기 증점 안정제와 유동성 유기 물질을 포함하는 증점 안정화 조성물 및 그의 제조 방법을 제공한다. 본 발명의 화합물은 하기 식 (1)로 표현된다.(식 중, R1은 방향족 탄화수소 또는 시클로헥산의 구조식으로부터 4개의 수소 원자를 제외한 기이고, R2는 탄소수 1 내지 4의 지방족 탄화수소기, R3은 탄소수 6 이상의 지방족 탄화수소기임. n은 1 내지 3의 정수임.)