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一种测定食品中碘含量的气相色谱分析方法
- 专利权人:
- 中国广州分析测试中心
- 发明人:
- 林晨,王李平,方丽,林泽鹏,吴凌涛,李雪莹,张方圆,蔡大川,张志军,刘敏,钟晨晨,陈观娣,陈秀敏,温才洁
- 申请号：
- CN201410422370.4
- 公开号：
- CN104215706A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 莫瑶江
- 摘要：
- 本发明涉及一种检测食品中碘含量的分析方法，特别涉及一种采用气相色谱进行检测的分析方法，属于分析化学领域。其特征在于，采用碳酸钾-硫酸锌灰化法对样品进行前处理、并采用气相色谱进行碘含量检测。本发明有以下优良效果：1、采用碳酸钾-硫酸锌灰化法对样品进行前处理，可促进有机物氧化分解，有机碘转化为无机碘，灰化彻底，还可减少挥发损失，提高检测的回收率。2、可以同时测定食品中的无机碘和有机碘，能更准确的反映出食品中碘的真实含量。3、应用范围广，可应用于多种食品中碘的检测。4、碘的检出限为2.5ng·g-1，明显低于国标。5、本发明方法的重复性好，加标回收率满足分析测定的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
