一种改造的β-葡萄糖苷酶及其表达基因与应用
- 专利权人:
- 山东大学
- 发明人:
- 方诩,牛康乐,韩丽娟,王明钰
- 申请号：
- CN201410438150.0
- 公开号：
- CN104232606A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 朱家富
- 摘要：
- 本发明涉及一种改造的β-葡萄糖苷酶及其表达基因与应用。改造的β-葡萄糖苷酶氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；该β-葡萄糖苷酶的表达基因，核酸序列如SEQ ID NO.2所示。利用本发明所述的β-葡萄糖苷酶生产昆布二糖、纤维二糖、槐糖等二糖，与现有的二糖生产工艺相比，反应速度明显加快，反应温度更加温和，有效降低了生产能耗和生产成本，并且本发明所述的β-葡萄糖苷酶在重组菌株中表达量高，纯化过程简单，产生的昆布二糖、槐糖含量高，适合大规模的工业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
