PROBLEM TO BE SOLVED: To extend the lifetime of dissolved hydrogen molecule concentration of a hydrogen molecule-containing water.SOLUTION: The electrolytic tank is characterized to include: a cathode chamber partitioned by a cathode electrode； an anode chamber partitioned by an anode electrode； a porous diaphragm separating the cathode chamber and the anode chamber； and supplying means for supplying an aqueous solution containing a dissolved hydrogen molecule stabilizer composed of saccharide and/or polyphenol to the diffusion layer formed on the surface of the cathode electrode when the raw water is electrolyzed.SELECTED DRAWING: Figure 10【課題】 水素分子含有水の溶存水素分子濃度の寿命を延長する。【解決手段】 電解槽は、カソード極によって区画されたカソード室と、アノード極によって区画されたアノード室と、カソード室及びアノード室を分離する多孔質の隔膜と、原料水を電気分解したときにカソード極の表面に形成される拡散層に対して、糖類及び／又はポリフェノールからなる溶存水素分子安定化剤を含む水溶液を供給する供給手段と、を有することを特徴とする。【選択図】 図１０
