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一种胡萝卜乳酸菌发酵溶胞产物及其制备方法
- 专利权人:
- 广州无添加主义化妆品有限公司
- 发明人:
- 喻君,孙杨,吴泽进,李洪金
- 申请号：
- CN201911361164.6
- 公开号：
- CN110974746A
- 申请日:
- 2019.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种胡萝卜乳酸菌发酵溶胞产物,由以下步骤制成:(1)将新鲜胡萝卜加入水中,搅拌粉碎后过滤取上清液即为胡萝卜汁;(2)将葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、乙酸钠、磷酸氢二钾、柠檬酸氢二铵、七水硫酸镁、一水硫酸锰、吐温‑80混合,加入胡萝卜汁,混合均匀得到发酵培养基;(3)将乳酸菌加入种子培养基中,37℃下培养24小时得到种子液;(4)将种子液接入发酵培养基,发酵培养得到发酵液;(5)将发酵液离心分离得到菌泥,加入黄原胶水溶液中,搅拌至分散均匀后超高压均质处理得到胡萝卜乳酸菌发酵溶胞产物。本发明还提供了该胡萝卜乳酸菌发酵溶胞产物的制备方法。本发明提供的胡萝卜乳酸菌发酵溶胞产物具有较强的抗氧化活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
