PROBLEM TO BE SOLVED: To provide screening methods for identifying modifiers capable of modulating chemosensory receptors and their ligands.SOLUTION: The present invention includes methods for identifying modifiers of chemosensory receptors and their ligands, e.g., by determining whether a test substance is suitable to interact with one or more interacting sites within the Venus flytrap domains of the chemosensory receptors, including identifying chemosensory receptors and modifiers capable of modulating the chemosensory receptors and their ligands. The present invention also includes modifiers of chemosensory receptors and their ligands having the formula (I), their subgenera, and specific compounds.【課題】化学感覚受容体およびそのリガンドを調節することができる改質剤を特定するスクリーニング方法を提供すること。【解決手段】本発明は、化学感覚受容体およびそれらのリガンドの改質剤を特定する方法を含み、それは、例えば、試験物質が、その化学感覚受容体のビーナスフライトラップ領域内の1以上の相互作用部位と相互作用するのに適当であるか否かを決定することによって行われ、また化学感覚受容体、および化学感覚受容体およびそれらのリガンドを調節することができる改質剤を特定することを含む。また、本発明は、式(I)を有する化学感覚受容体およびそれらのリガンドの改質剤、その亜属、および具体的化合物も含む。【選択図】なし