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一种桑叶干粉的制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 朱振宏,夏枚生,陈涛,叶瑛,黄元凤,张斌,阎康康,贾建君
- 申请号：
- CN201310313246.X
- 公开号：
- CN103416691A
- 申请日:
- 2013.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张法高
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶干粉的制备方法。它包括如下步骤：1)将采集的新鲜桑叶切碎，在抗氧化剂水溶液中烫漂杀青；2)在无机或有机盐水溶液中，加入抗氧化剂和防腐剂配置成高渗透压溶液，将上述经烫漂杀青后的桑叶投入到高渗透压溶液中，冷却、渗透脱水，再制成浆料；3)将浆料过滤或离心分离，滤饼经烘干、计量、包装得桑叶干粉。本发明的制备方法操作条件温和、能耗小，易于实现人规模化工业化生产，与现有的桑叶干粉制备方法相比，本发明方法制得的产品质量稳定，且保持了桑叶原有的风味、色泽和营养品质，可以部分替代食品类、饮料类、化妆品类及日用化工类的添加剂，为绿色有机添加剂的寻找提供了一个切实可行的参考，具有良好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
