一种小米谷糠毛油的提取方法
- 专利权人:
- 齐鲁工业大学
- 发明人:
- 崔波,马蕴欣,檀琮萍,于滨
- 申请号：
- CN201410642502.4
- 公开号：
- CN104371822A
- 申请日:
- 2014.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张贵宾
- 摘要：
- 本发明公开了一种小米谷糠毛油的提取方法，为解决谷糠短时间内易腐败变质不易储存运输及小米谷糠油提取率低的问题。本发明包括步骤：1）筛选除杂；2）小米谷糠平铺，使用水蒸气高温处理；3）向小米谷糠上喷洒维生素E的乙醇溶液；4）真空干燥至小米谷糠水分含量在10%以下；5）用正己烷/乙醇混合溶剂浸提，脱除溶剂谷糠毛油。利用正己烷对油脂提取效率高，而乙醇对维生素E、角鲨烯等活性成分提取效果好的特点，两者协同作用，提取效率高且谷糠毛油不饱和脂肪酸含量高、抗氧化稳定性好。本发明方法简单、成本低、可操作性强，提取率较高在18%以上，且所提取的谷糠毛油酸价在3.87mgKOH/g以下。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
