The present invention relates to a tablet comprising one or more omega-3 fatty acid amino acid salts, a method for preparing a tablet according to the invention and the use of a tablet according to the invention as a food supplement or as a pharmaceutical product.La présente invention concerne un comprimé comportant un ou plusieurs sel(s) d'acide(s) aminé(s) d'acide gras oméga-3, un procédé pour la préparation d'un comprimé selon l'invention et l'utilisation d'un comprimé selon l'invention comme complément alimentaire ou comme produit pharmaceutique.