A cooking instrument comprising a flexible fire-resistant sheet and a composition arranged on one side of the sheet, the composition comprising a mixture of vegetable or animal oil with a melting point of less than 20 ° C, vegetable or animal fat with a point of fusion greater than 20ºC, and one or more herbs, species and flavor enhancers.Un instrumento de cocina que comprende una lámina flexible resistente al fuego y una composición dispuesta en una cara de la lámina, la composición que comprende una mezcla de aceite vegetal o animal con un punto de fusión menor que 20ºC, grasa vegetal o animal con un punto de fusión mayor que 20ºC, y uno o más de hierbas, especies y potenciadores del sabor.